这些食物宝宝要少吃 影响孩子智力发育

作者:佚名 来源:未知 发布时间:2019-07-29 14:26
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  【六一儿童网导读】吃可谓是宝宝的头等大事,吃什么就是家长们要操心的事情了。有一些食物是宝宝的雷区,妈妈们在避雷的同时,还要让宝宝吃的营养,这一份宝宝的饮食指南,妈妈们一定要收下~

  【这些食物宝宝要少吃】

  1、含铝食物

  人体中每天摄入的铝含量不应该超过60毫克,摄入过多含铝食物,会导致记忆力下降。而在众多食物中,油条中的铝含量较高,宝宝应该少吃。

  2、含过氧脂质的食物

  长时间暴晒于太阳下的食物,或者油温在200℃以上的煎炸类食品食物,如烧鹅、烤鸭、熏鱼等,含有较多的过氧脂质。宝宝如果摄入过多的过氧脂质,会损伤体内的某些代谢酶,从而影响智力。

  3、过量白糖

  白糖属于酸性食物,如果宝宝长期过量食用白糖,易使孩子形成酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的智力发展。

  4、腌制食物

  奶奶们喜欢腌制各种食物,比如咸白菜、咸豆角、咸鱼干等。腌制食物虽然方便好吃,但含盐量较高,易损伤脑部动脉血管,造成脑细胞的缺血缺氧,影响宝宝的记忆力与智力。

  5、含糖精较多的食物

  糖精不容易被人体吸收,过量摄入更是会损害脑部、肝部的细胞组织。家长在给宝宝挑选零食时,要注意产品成分。

  【这些食物适合宝宝吃】

  1、牛奶

  牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

  很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮,这时候会把皮给去掉,其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质,这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。

  2、豆类

  豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素,也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。

  九种坚果搭配,营养更加全面。不添加香精色素,宝宝成人都可吃,宝宝可研磨之后加入到辅食之中,不要直接食用。口感香脆清洗,每一口都是营养的味道~

  豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。

  3、鱼

  鱼肉含有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。

  鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸,另一种人体必需的脂肪酸,常与DHA结伴出现)的含量进行分析比较,结果显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

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