洗肠草-韭菜介绍：

早上，嘟拉和妈妈一起在菜市场买菜。她们来到蔬菜区，一把把的韭菜引起了嘟拉的注意。
嘟拉：“妈妈，那不是公园里的小草吗？小草也可以当蔬菜吃呀？”
妈妈：“嘿嘿，我的傻嘟拉，这是韭菜呀！”
嘟拉：“韭菜？这么细的叶子，又绿油油的，真的好像草。”
妈妈：“嗯，你说得也没错，韭菜也是草本植物。韭菜分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。我手里拿的呢，是叶韭，这种韭菜，一般高30厘米左右，土里面的根跟人的胡须一样，叫须根，茎是盘状的短缩茎，上面长叶子。你看，韭菜的叶子形状就跟小草一样，是条形扁平的。来，闻一闻。”
嘟拉：“妈妈，韭菜味道好重呀。”
妈妈：“是啊。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，所以散发出独特的辛香气味，但这些物质能疏调肝气，杀菌消炎，增强人体免疫力。韭菜的营养成分很丰富，尤其是纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，因此有中医称韭菜为‘洗肠草’。 ”，
嘟拉：“妈妈，奶奶菜园子里种了韭菜吗？”
妈妈：“种了。韭菜是常见蔬菜，适应性很强，抗寒耐热，全国各地都可以栽种，各个季节都可以吃。不过还是初春的韭菜品质最好。我们买把回去给你炒鸡蛋吃，好不好？”
嘟拉：“好呀。”