为什么只吃肉、蛋不利于身体健康

小朋友你吃肉吗？回答一定是当然吃肉，甚至在日常生活中，很多人是无肉不欢的，吃荤者比比皆是。随着人民生活水平的提高，肉吃得越来越多了，医疗条件越来越好了，可是各种各样的病也越来越多了，癌症等患者不断直线上升。最近，还有调查显示儿童脂肪肝的患病率越来越高，脂肪肝的小患者在饮食习惯和生活方式上有很多共同特征，如偏好吃油腻、高蛋白食品，不爱吃蔬果，不爱运动。儿童患脂肪肝危害极大，若治疗不及时，肝脏长期带有炎症，会发展为脂肪性肝炎，以后还会发展成肝纤维化，甚至肝硬化。
只吃肉和蛋等高脂肪高蛋白的食物，对身体的的危害是很大的，有可能导致骨质疏松症，红肉中的动物蛋白不利于骨骼健康。肉食者消化肉食所剩余的酸性残渣需要钙质等碱性物质来中和。这样势必会导致骨骼缺钙。另外，肉中丰富的铁元素容易积累在关节处，造成组织损伤。因此只爱吃肉和蛋，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素C等营养物质。
所以，荤素搭配才是最好的选择。